![](https://habersense.com/wp-content/uploads/2023/06/buyukbas-etleri-15-36-saat-kucukbas-etleri-12-24-saat-dinlendirilmeli-VQk1Fxu3.jpg)
Büyükbaş etleri 15-36 saat, küçükbaş etleri 12-24 saat dinlendirilmeli
Ete bulaşan mikroorganizmaların birçoğunun hastalık yapıcı özellikte olduğunu vurgulayan uzmanlar, uygun şekilde pişirilmeyen ya da saklanmayan et ve et ürünlerinin gıda zehirlenmelerine neden olabileceği konusunda uyarıyor.