Perakende satış hacmi yıllık yüzde 28,4 arttı
Sabit fiyatlarla perakende satış hacmi (2015=100) 2023 yılı Mayıs ayında bir önceki yılın aynı ayına göre %28,4 arttı.
Gıda
TÜGİS Gıdada Ambalajın Önemine Dikkat Çekiyor: “Güvenli Gıda Tüketiminde Ambalaj Hayati Role Sahip”
Gıda güvenliğine ilişkin doğru bilgilendirmenin altını çizen çalışmalara imza atan Türkiye Gıda Sanayii İşverenleri Sendikası (TÜGİS), gıdaların ambalajlanmasının önemine dikkat çekti.
Nilüfer Uluslararası Agroekoloji Forumuna ev sahipliği yapıyor
Nilüfer Belediyesi, Doğu Avrupa ve Orta Asya bölgesindeki Agroekoloji Uygulamaları Forumu’na ev sahipliği yapıyor.
Sürdürülebilir Beslenme Sağlık Veriyor Ve İsrafı Önlüyor
Dünya nüfusu 2000 yılından bu yana sürekli artıyor ve 2050 yılında da büyük bir artış öngörülüyor. Türkiye’nin nüfusunun da 2050 yılında 100 milyonu aşması bekleniyor. Bu hızlı nüfus artışı, insanları besleme, su temini, enerji sağlama gibi temel ihtiyaçların karşılanması konusunda büyük zorluklara neden oluyor.
31. Worldfood İstanbul, gıda profesyonellerini bir araya getiriyor!
Sektördeki son yenilikleri ve gıda trendlerini sergileme ve keşfetme imkanı sağlayan Uluslararası Gıda Ürünleri ve Teknolojileri Fuarı – WorldFood İstanbul, 6 – 9 Eylül 2023 tarihlerinde Tüyap Kongre ve Fuar Merkezi’nde düzenlenecek.
F İstanbul için geri sayım başladı
Türkiye’nin en yenilikçi ve en hızlı büyüyen fuarı olan F İstanbul Gıda İhracat Fuarı’nın hazırlıkları devam ediyor.
Hosted Buyer Programı ile İhracat Garantili Fuar Olacak
Türkiye’nin en yenilikçi ve en hızlı büyüyen fuarı olan F İstanbul Gıda İhracat Fuarı’nın hazırlıkları devam ediyor.
Büyükbaş etleri 15-36 saat, küçükbaş etleri 12-24 saat dinlendirilmeli
Ete bulaşan mikroorganizmaların birçoğunun hastalık yapıcı özellikte olduğunu vurgulayan uzmanlar, uygun şekilde pişirilmeyen ya da saklanmayan et ve et ürünlerinin gıda zehirlenmelerine neden olabileceği konusunda uyarıyor.
Bayraklı Zabıtası gıda denetimi yaptı
Kurban Bayramı öncesi çalışmalarını hızlandıran Bayraklı Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, ilçede gıda üretimi ve satışı yapan işletmeleri denetledi.
Karşıyaka’da atalık tohumların mahsulleri tezgahları süsledi
Karşıyaka Belediyesi, iklim krizi ve buna bağlı olarak hızlanan gıda kriziyle mücadelede uyguladığı projelerle yerel ürün desenini, üretici ve tüketiciyi korumaya devam ediyor; üretici pazarlarında çiftçilerle vatandaşları aracısız buluşturuyor.