Yenişehir’de safran üretimi üçüncü yılında
Mersin Yenişehir Belediyesi ve Yenişehir İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü iş birliğiyle 2021 hayata geçirilen Değirmençay Safran Yetiştiriciliği Projesi kapsamında üretilen safranın hasadı bu yıl da yapıldı.
Safran
Kaliteli bir uykunun anahtarı: Kırmızı Altın
Tarihçesi binlerce yıl öncesine dayanan dünyanın en değerli bitkisi safran, uzun yıllardır çeşitli kültürlerde hem tıp alanında hem de mutfak kullanımında önemli bir yere sahiptir.
Türkiye’de bir ilk; safran üretim girişimi fonlanıyor
SAFFON-A Tarım A.Ş. girişim şirketinin kuruluşu adına fonTAR kapsamında geliştirilen büyük ölçekli safran üretimi projesi SAFFON-A, paya dayalı kitle fonlama turuna çıktı.